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〔自由時報記者黃美珠、鍾麗華、陳維仁／新竹報導〕不幸感染禽流感的雞也會發燒，發燒的雞產蛋率會下降、甚至有的根本不生蛋﹗新竹縣家畜疾病防治所表示，政府針對H7N9的防疫辦法中，有一項呼籲大家熟食雞蛋，其實很大的重點在於預防H7N9以外的其他病菌。

該所日前接獲一名鄉親憂心忡忡的電話，對方說他飼養的寵物雞狂拉肚子，還下了兩顆蛋，飼主好擔心會不會是感染了禽流感，請該所防疫人員幫忙處理。

飼主憂心 專家︰不是禽流感

該所安慰對方說，感染禽流感的雞會發燒，發燒因是全身系統性問題，牠跟人一樣會頭昏腦脹，內臟、生殖系統等也都會受到影響，產蛋率自然就會下降，不是不生蛋了，就是生下有問題或畸形的雞蛋，一看就會被市場淘汰。

如果這隻寵物雞還會下蛋，那就表示沒有發燒現象，拉肚子應該另有原因，和H7N9系列的禽流感應該無關，對方才稍稍安心。

防治所官員說，現在宣導防範禽流感的口訣，除了要民眾勤洗手，也要熟食雞肉和雞蛋，影響所及，不僅雞肉、雞蛋乏人問津，就連利用生蛋黃製作的提拉米蘇、蛋蜜汁也被波及。

防治所說，衛生單位會有這樣的宣導語，主要還是著眼在擔心生蛋有其他如沙門氏桿菌等的病菌感染問題，這也吻合農業單位一向不主張生食雞蛋的看法。

中興大學獸醫系教授沈瑞鴻也表示，通常動物生病，跟人一樣會食不下嚥，尤其動物的飼料又沒有替代品。蛋雞每天吃多少飼料，飼料產生的能量會下多少顆蛋，都經過計算與管理，因此蛋雞生病，不想吃東西，自然也不會下蛋。

另新竹市府昨天也籲請消費者安心到傳統市場採買，市府表示，為了維護民眾的健康，防患杜絕H7N9疫情，營造乾淨清潔的購物環境，已連續在四月二十二日、二十九日，選定市場公休日的下午進行全面環境清潔消毒，之後也會依計畫定期進行消毒。